现在开始迈入了秋冬季节了，气温也开始逐渐下降。能够每天随时喝上一杯热水，相信是现在大部分人的想法，现在市面上售卖的开水机就有这样的功能，而且不同的开水机有不同的功能，下面就为大家介绍。

现在先介绍下开水机是什么东西。开水机也称开水炉，是为了满足较多人员饮用开水的需求而设计、开发的一种利用电能或其它燃料燃烧转化为热能而生产开水的饮水设备。开水机按照加热源可以分为电热式开水机和蒸汽式开水机，其中电热式开水机又根据加热原理不同而分为：传统式开水机、沸腾式开水机、步进式开水机、即开式开水机、热推即热式和电磁开水机。

一般开水机是分为三种

一、商用电开水机适用于各个公共的商业性场合，如机场、车站、学校、医院等。开水机其特点为：使用的人流量大，对开水的需求量也比较大，因此对于开水机的供水能力要求较高；其次，几乎每天24小时使用，因此对开水机的质量稳定性要求很高，若突然出现故障而断水，会给使用者带来极大的不便。

二、家用电开水机一般使用于家庭的厨房，可安放于厨房洗菜盆下方，或壁挂于橱柜壁上，相对于商用电开水机，家用电开水器机的体积更加小巧，以自来水或净化水为水源，方便随时取用开水。开水可用于饮用、煮饭、煲汤、烫菜、餐具及婴儿物品消毒等。家用电开水机功率一般在800W－1500W之间，普通家庭电路都可以承受。

三、校园电开水机是针对校园学生和职工使用开水习惯而设计的开水机。这种开水机器独创蒸汽热能回收和六面体保温技术，100％煮开，箱体不冒蒸汽，不烫手，适合校园使用。以滤中滤校园电开水机的好处就是能够给学校师生提供直饮直取的活水，避免孩子经常喝碳酸饮料。